Die Olchinger Braumanufaktur ist eine 2016 gegründete Spezialitätenbrauerei in Olching, die sich dem Ziel verschrieben hat, handwerkliche Braukunst und Technologie zu vereinen. Modernste Brautechnik gepaart mit traditionellem Brauverständnis treffen bei der Olchinger Braumanufaktur aufeinander. Gemäß dem Motto: Moderne Braukunst trifft Tradition. Das Team um die beiden Gründer Dr. Guido Amendt und Dipl.-Brauingenieur Julius Langosch hat in den vergangenen Jahren eine Vielzahl von klassischen und modernen Bieren auf den Markt gebracht und erfreut sich einer wachsenden Fangemeinde.
Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort einen/eine

Alleskönner/-in für die Gasthausbrauerei (m/w/d)

Dein Aufgabengebiet:

  • Mitorganisation und Mitplanung des Brauprozesses
  • Mitorganisation der Lieferlogistik von Bier und Rohstoffen
  • Abstimmung mit dem Lohnabfüller unserer Bierspezialitäten
  • Mithilfe bei der Kreation neuer Bierstile im Stile der Olchinger Braumanufaktur
  • Aufgaben der Personalplanung
  • Schnittstelle zum Ausschank im Biergarten und der Gaststätte
  • Mitarbeit im Biergarten und der Gastronomie
  • Organisieren und Abhalten von Veranstaltungen und Brauseminaren
  • Organisation und Durchführung der Belieferung von Festen und Veranstaltungen
  • Unterstützung im Vertrieb, Auslieferung und Gebindebeschaffung

Dein Profil:

  • erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Brauer/in und Mälzer/in oder Ähnliches
  • abgeschlossene Meister- oder Technikerausbildung von Vorteil
  • Eigeninitiative, selber Anpacken und Belastbarkeit zeichnen Dich aus
  • qualitätsbewusstes Arbeiten und Neugier für die Biervielfalt
  • unternehmerisches Denken und hohe Flexibilität
  • selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • technisches Geschick
  • Führerschein, Klasse B1

Unser Angebot:
Wir bieten Dir eine neue Herausforderung mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Flache Hierarchien ermöglichen ein angenehmes Arbeiten auf Augenhöhe und eine Einbindung in die Entscheidungsprozesse. Bitte richte Deine aussagekräftige Bewerbung unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellung an unseren technischen Leiter Herrn Julius Langosch (info@olchinger-braumanufaktur.de).

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Schankkellner (m/w/d) als Minijob oder in Teilzeit

Das sind Deine Aufgaben:

  • Ausgabe von Getränken
  • Bierpflege und Gläsersauberkeit, Schankanlagenpflege
  • Ordnung und Sauberkeit der Schänke

Das bringst Du mit:

  • Erfahrung am Schankbalken ist von Vorteil, aber kein Muss.
  • Deine Arbeitsweise ist sorgfältig und gründlich.
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität zählen zu Deinen Eigenschaften.

Das bieten wir:

  • Ein junges und dynamisches Team
  • Familiäre Atmosphäre
  • Tages- und Abendschichten
  • Gutes Essen, leckeres Bier
  • Fairen Stundenlohn

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr über Deine Bewerbung an

maximilian.baumbach@olchinger-braumanufaktur.de.

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Küchenhilfe (m/w/d) als Minijob oder in Teilzeit

Das sind Deine Aufgaben:

  • Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen.
  • Du reinigst das Geschirr, Besteck und die Küchenutensilien.

Das bringst Du mit:

  • Erfahrung als Küchenhilfe ist von Vorteil, aber kein Muss.
  • Deine Arbeitsweise ist sorgfältig und gründlich.
  • Zuverlässigkeit, Teamgeist und Flexibilität zählen zu Deinen Eigenschaften.

Das bieten wir:

  • Ein junges und dynamisches Team
  • Familiäre Atmosphäre
  • Tages- und Abendschichten
  • Gutes Essen, leckeres Bier
  • Fairen Stundenlohn

Wenn wir Dein Interesse geweckt haben, freuen wir uns sehr über Deine Bewerbung an

maximilian.baumbach@olchinger-braumanufaktur.de.

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